Bienvenidos al Cafendario de adviento!
Esta caja contiene 24 latas, cada una con 20 gramos de café de los mejores tostadores de café de especialidad, seleccionados minuciosamente para que disfrutes de la mejor variedad de cafés.
Cada día tendrás la oportunidad de probar el café de un tostador distinto, una finca distinta y un rincón diferente del mundo.
El veinteavo café de este calendario de adviento nos lo trae Sotaque Café que ha tostado para esta ocasión un Finca Azafrán - Pink Bourbon
Finca Azafrán - Pink Bourbon
País: Colombia
Región: Timaná, Huila
Productor: El Azafrán
Tueste: Medio
Variedad: Pink Bourbon
Altitud: 1700 msnm
Proceso: Lavado
Notas de cata
Perfil cítrico con un toque leve de fruta roja. Dulzor medio, acidez limpia y equilibrada, cuerpo medio y un final con amargor sutil. Taza viva, aromática y clara.
Indicado para...

Este café tiene un tueste omniroast y está recomendado para cualquier método de extracción.
Sobre el café...
Pink Bourbon lavado de perfil limpio y brillante, con fruta cítrica marcada, un toque rojo sutil y un equilibrio natural entre dulzor, acidez y cuerpo. Un omni ligero pensado para ofrecer una taza clara y expresiva en filtro y espresso.
Trazabilidad
Producido en la Finca El Azafrán (Timaná, Huila) a 1.700 m, procesado mediante lavado tradicional y secado controlado. Lote de pequeños productores con 86,75 SCA, adquirido a través de EthicHub/Green Coffee Shop
Sobre el tostador

Si te ha gustado este café y quieres más información puedes acceder a la web del tostador