San Juan de Río Coco: Donde la Tradición Cafetalera y la Sostenibilidad se Fusionan.

Nicaragua, ubicada en el corazón de América Central, desempeña un papel fundamental en la agricultura, destacando en la producción de maíz, frijoles, bananas, piñas y, por supuesto, café.

La región de San Juan de Río Coco, en el departamento de Madriz, se ha destacado especialmente por la producción de cafés de alta calidad. Gracias a sus elevadas altitudes, suelos volcánicos y un clima tropical excepcional, esta región produce granos que han conquistado los paladares de amantes del café en todo el mundo.

La comunidad de productores en San Juan de Río Coco está comprometida con la preservación del medio ambiente. Han adoptado prácticas agrícolas sostenibles y responsables, reconociendo la importancia de cuidar los recursos naturales y proteger el ecosistema donde se cultivan estos preciados granos.

Flor de San Juan destaca por su fragancia enzimática a flor blanca, con sutiles notas frutales y un toque delicado a jazmín. Su sabor es meloso y suave, parece un Geisha, con un cuerpo bien definido y una acidez media/alta.

Si te ha gustado este café puedes conseguirlo en la web del tostador.

Te esperamos mañana con un nuevo café ☕️