“Chamba” es una palabra coloquial utilizada en Honduras y otros países de Latinoamérica para referirse al trabajo. Decidimos nombrar nuestro primer café “La Chamba” para resaltar todo el esfuerzo que involucra ofrecer al mercado europeo un café de especialidad directo del corazón de Centroamérica. Desde el trabajo de los cafetaleros, transportistas y tostadores, hasta nuestros esfuerzos para seleccionar, preparar y vender este grano de café de la manera de la manera más ética y de alta calidad.

La Chamba es un café balanceado, 100% arábica, con notas de sabores chocolatosos y cítricos con nueces tostadas. Nuestro café ha sido cuidadosamente cultivado a más de 1500m de altura en las montañas de la cordillera de Montecillos en Marcala, Honduras por la familia del Señor Pedro José Turcios en su finca María Bonita.

Este café es cultivado de manera ética y sostenible por pequeños agricultores con certificaciones reconocidas internacionalmente: Fair Trade, Con Manos de Mujer y EU Organic, entre otros.

Si te ha gustado este café puedes conseguirlo en la web del tostador.

Te esperamos mañana con un nuevo café ☕️