Blog - Página 2 - El Noa Noa

5. Coffee Hackers

30-11-2022

El grupo Sable Farms representa a 2 fincas cafeteras en el Sur y el Este de Malawi. La finca oriental se llama Chipale y la que está en el Sur, Ngapani. Combinadas, estas dos fincas cubren 574 hectáreas de café, lo que convierte a Sable Farms en el mayor productor de café de Malawi. Las […]

4. Café de finca

30-11-2022

En este lote y con el tueste especifico de espresso, destacamos su potencial para ser un café deleitado en espresso aconsejable sin leche, donde el equilibrio entre el dulzor de la miel y el acidez de la piña es su gran virtud, un buen cuerpo y post gusto a chocolate del 70%. Conoce más sobre […]

3. Brooklyn Cafe

30-11-2022

Este es nuestro primer año ofreciendo esta hermosa Gesha de Colombia. Don Cristian Reyes es un agricultor fabuloso, y la maduración lenta y el procesamiento altamente controlado aportan un delicioso perfil de sabor. Acidez brillante y frutas tropicales dulces, nos brinda un equilibrio perfecto con notas de miel y chocolate. Servimos filtros brillantes de este […]

1. Atmans Coffee

30-11-2022

Hace más de 10 años probamos este café por primera vez y entendimos por qué Ethiopia es la "cuna del café". Desde entonces, cada año hemos visto su evolución y por fin lo tenemos en nuestras manos para ofrecéroslo!! 💣 Entrada dulce, floral y aromática, con notas a albaricoque y frutos de hueso, 🍑 presencia […]

24. 80 Plus

29-08-2022

ORIGEN PERU TERROIR Junin, Huancayo, Santo Domingo, Acobamba, 2100-2200 m.s.n.m. PRODUCTORES Fredy, Eleuterio, Mario FINCA Tres Vecinos VARIEDAD Typica & Bourbon PROCESO Lavado, 36-40 horas de fermentaci SECADO Al sol 15-20 dias AROMA Flores blancas FLAVOUR Almendra, canela, chocolate

23. WACO CAFÉ

29-08-2022

Andy Llanos Delgado es un joven productor de café de segunda generación de Santa Rosa de Congona, en el distrito de Colasay. La familia de Andy posee 3 hectáreas de tierra donde cultivan una mezcla de diferentes variedades, con alrededor de 1 hectárea de Obata o un catimor similar y el resto es una mezcla […]

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